南昌最具粤港风格的观塘茶餐厅,九年老店等你来
【位置与交通】南昌市八一大道365号艺术剧院门口左侧。
地铁:乘坐地铁1号线、2号线到八一广场站,从4号口出步行约200米。
公共交通:乘坐多路公交车到八一广场北站,步行50米。
自驾:直接驾车至南昌艺术大剧院,那里有停车场,或导航至附近财富购物广场地下停车场。
【营业信息】上午10:00至晚上21:30
【环境特色】地理位置十分优越,沿着餐厅的玻璃台阶拾级而上,烧烤制作间便呈现在眼前,二、三楼墙面均为透明玻璃幕墙,简洁明亮,视野开阔,环境舒适。
【点餐方法】从精美的蓝色菜单上点餐,前几页是推荐的特色菜,当然也可以询问服务员推荐。
————————{港式美食}——————————
深井烧鹅
价格:128元/箱
深井烧鹅是一道广东传统名菜。烧鹅色泽橙红,皮脆肉嫩,汁多味美。蘸着特制的酸梅酱,微酸微甜。个人觉得烧鹅烤得不够熟,颜色偏深,口感没有应有的鲜美。如果鹅皮色泽橙红,油润酥脆一点就更好了。
清远白切鸡
价格:118元/张
清远鸡一上桌就让人食欲大开,鸡块造型分明,色泽鲜艳,吃上一块就没失望,皮脆肉嫩,滑嫩无比,如果不蘸姜汁直接吃,就能尝到鸡肉本身的清甜,让人难以忘怀,因为实在太好吃,我吃了很多块。
炭火烤蜜汁猪肉
价格:48元/张
叉烧是每家茶餐厅必点的一道美食,也是广受食客喜爱的粤港美食。叉烧对肉质和配料非常讲究,五花肉经过腌制后,在炭炉上烤制,火候刺激肉内多余的脂肪,滋润瘦肉。这道叉烧肉纹理分明,红润有光泽,咸甜适中,干爽软嫩。
酥炸大头肠
价格:62元/张
大肠处理的很干净,烹制时又加入了多种去腥的香料,油锅的煎炸也恰到好处,所以大肠表面形成了一层薄薄的酥脆皮,而下面的肉质却依然保持着细腻略带弹性的质感,清香可口。
纯馄饨
价格:18元/张
到观塘,强烈推荐大家点他们家的馄饨,价钱不贵,但味道却非常好,每个馄饨都圆圆的,里面塞满了瘦肉、荸荠、香菇等馅料,汁水丰富,鲜美无比,吃完后口中余香,真的是非常满足。
港式叉烧肠粉
价格:18元/张
肠粉的造型很美,半透明的表面撒着少许黑芝麻。肠粉皮感觉有些厚,不过我个人比较喜欢薄一点的肠粉,口感比较轻盈,味道也更好。
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【服务】服务很规范,只要你叫一声,服务员就会很快过来询问有什么需要,用餐过程中还会不时给我们续茶,服务态度比香港本地的茶餐厅好一百倍。
【适合】餐厅适合情侣约会,朋友聚会,家人小聚。
【概要】观塘以粤港式点心等为主打菜式,菜品、点心、茶饮的味道与粤港本地茶餐厅的味道并无二致,但为了迎合本地食客,餐厅也引进了京菜、湘菜、川菜等几道家喻户晓的名菜,不喜欢清淡口味的客人,也可以在这里品尝到适合自己口味的菜肴。
【人均】如果两人的话,人均费用在60元左右;如果人多的话,人均费用会更低。
【tips】餐厅人气相当旺,如果去晚了,就需要等位了。餐厅只有一大一小两个包间,人多的话最好提前打电话预约。听说餐厅的腊肉煲仔饭和干炒牛肉面也很不错,建议大家点一些尝尝味道。