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西餐用餐礼仪指南:从餐具摆放位置到用餐顺序,教你优雅享用美食

发布时间:2024-06-17 00:38:13 点击量:

当我去西餐厅工作或者应酬的时候,我一定会点两瓶双方都喜欢的红酒,再搭配几道西餐,好酒好菜,绝对不会让你的味蕾失望。

但你怎么看起来像是西餐专家呢?

面对各种西餐餐具的具体用途及用餐礼仪时,我们常常会感到很头疼。

今天小我来教你如何优雅地享受一顿西餐。

首先,我们应了解正式进餐时各种西餐餐具的摆放,以及它们的具体用途和使用顺序。

西餐怎么吃蔬菜_吃西餐配的蔬菜_西餐中蔬菜类的食材

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顺序:开胃酒,前菜,汤,配菜,主菜,沙拉,甜点。

这是我们平时吃西餐的时候上菜的顺序,一般不是一起上,而是按顺序上,你吃完一道菜之后,服务员就会把这道菜撤下来,换上下一道菜。

下面是关于一些小细节的干货:

在食用前:

√ 就座时,始终坐在座位的左侧。

√ 坐下时,最好与椅背保持5厘米左右的间隙,不要坐得太近。

√ 坐下后,将餐巾对折后平铺在腿上,防止进餐时油滴溅出。

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用餐時:

√ 用餐前,用手拿起面包,放在面包盘上。不要用叉子。

√ 然后将面包放在盘子里,撕成小块,可以涂黄油,也可以蘸橄榄油吃,反正禁止直接咬着吃。另外,不建议在餐前吃面包,因为看起来好像很饿的样子,也不建议在餐后吃,因为看起来好像还没吃饱的样子,而应该在每道菜的交替时吃。

√ 闭上嘴咀嚼食物,慢慢咀嚼。

√ 当然,如果你不是左撇子,叉子在左边,刀子在右边。然后用食指握住叉子和刀子。

√ 就餐时,双臂轻轻下垂,不要上举,手腕不要放在桌子上。

√ 吃饭时保持背部挺直。

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√ 用手从内向外舀汤。

√ 吃牛排时,切的时候不要发出声音,一口一口地吃,一口一口地切。

√ 切牛排时,要从外向内切,不要用锯子的动作,也不要拉扯。

√ 如果您需要离开餐桌或者去洗手间,可以将餐巾平放在座位上。

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饭后:

√ 用餐完毕后,请将餐巾折叠好,放在椅子上,然后离开。

如果你注意以上细节,

那么我们就会显得很擅长吃西餐了。

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