上海咖啡馆茶馆总量世界第一，电影入场观影人次世界第二

概括

结合中国上海交通大学、美国南加州大学等国际合作研究成果，两国专家11日在对国际文化大都市的测评中发现了一个有趣的现象：在与文化市场消费相关的指标中，上海的咖啡馆、茶馆总数位居全球第一，而星级以上旅游饭店的数量近年来却有所减少。

每百万人口拥有图书馆、剧院、音乐厅、体育场馆、电影院、博物馆等共计52个指标，均在上海交通大学中国城市治理研究院徐建教授学术团队和美国南加州大学安纳伯格传播学院G. Thomas Gunnett教授学术团队联合研究的范围内。所有数据均来源于政府官方网站、城市文化年鉴以及联合国教科文组织、世界银行等权威机构的统计数据。

餐厅数量也位居世界第二

对于正在打造文化品牌的上海，他们发现，在文化市场方面，上海不仅拥有全球51个文化城市中最多的咖啡馆和茶馆，而且餐厅数量也位居第二。但由于该市人口总量在全球“数一数二”，因此在换算成“人均拥有量”时处于劣势。此外，人均画廊和书店指标也相对较弱。而在这方面，旧金山、日内瓦、爱丁堡和马德里位列全球前四。

另一项引起中美研究人员关注的指标是电影观众人数。在这一指标上，上海位居全球第二，仅次于墨西哥城，高于北京、香港、首尔等城市。不过，从每年剧场演出场次来看，上海的这一数据自2013年起的5年间出现了一定程度的下降，降幅达30%左右。中方研究员徐建认为，这恰恰说明，随着电影市场的火爆，电影观众与剧场观众之间存在一定的“竞争”关系。此外，他表示，从国际可比性来看，与其他国际大城市居民收入水平相比，上海剧场演出平均票价仍处于较高水平。

可见，上海人均公共文化资源拥有量需要进一步提升，以促进市民文化消费结构升级。例如，应推动下一代主题书店建设，作为休闲场所与实体商业的结合，形成城市文化休闲空间，让消费者不仅可以在这里消费书籍，还能得到满足个性需求的文化空间体验。

构建城市文化核心认同

同样值得注意的是，在文化旅游方面，自2013年至今的五年多时间里，上海星级以上旅游酒店数量由271家左右减少到229家左右，呈逐年下降趋势。但与此相对照的是，上海接待的外国游客数量却稳步上升，旅游总收入也持续增长。在“年接待游客人数”这个分项指标上，上海与北京、广州一样，位列全球前三。针对此，他们还对上海星级酒店结构进行了研究分析，发现上海四五星级的高端酒店数量仍在增加，而实际上低星级酒店数量在减少，这很大程度上与大量星级酒店序列之外的连锁酒店进入市场有关。

总体来看，上海在“公众文化参与度”领域在国际文化大都市中位居第一，但专家也建议，应着力构建城市文化核心识别体系。联合研究团队认为，国际顶级文化大都市都有自己独特优势的文化产业，而上海核心文化产业特色尚不明显，应结合现有文化产业布局和优势，发展上海具有竞争识别优势的文化产业，如体育电竞、影视、网络内容产业等。

例如，以ChinaJoy（中国国际数码互动娱乐博览会）为窗口，打造“全球电竞之都”；依托“上海国际电影节”的品牌资源，将上海电影节升级为多功能交流平台，实现全球影视创作中心的目标，进一步发挥上海节庆活动的文化影响力，树立上海文化的国际品牌。