新春佳节，这几部纪录片让全家共享知识与欢乐

纪录片一个人看可能有点无聊，但很适合和家人一起看。看的时候可以学到很多东西，还可以聊聊未来的旅行和美食计划。在本文中，我们将介绍几部适合全家一起观看的纪录片。如果你不能回家，我们希望你能享受独自观看的乐趣。

中国美食早餐第三季

关键词：食物

片长：8分钟（每集）×30集

观看渠道：腾讯视频；豆瓣链接

吃得好，住得好！

@甜约翰：浙江舟山的海鲜面、河北河间的驴肉火锅、海南儋州的稀饭、台南的无骨虱目鱼盖饭、湖北武汉的豆腐皮……美食短纪录片《早餐中国》第三季走访了全国30家普通早餐店，用朴实的视角展示当地的特色早餐，解读美食背后的城市文化和生活哲学。

作为腾讯视频美食纪录片IP之一，《早餐中国》由《舌尖》系列的陈晓青和沈鸿飞联合担任顾问，每集时长约8分钟，不仅适应了当下短平快的传播方式，也让纪录片呈现出“轻量”的特质。第三季延续了前两季的风格，内容表达朴实温暖，叙事节奏轻松明快，背景音乐幽默风趣，每集结尾略带刻意却暖心的“一人一歌”，不仅将美食与情感有效结合，也让怀旧的味道得以延续，简单纯粹，是“餐”的绝配。

“只要早起，就能找到家乡。”《早餐中国》三季加起来正好100集。看惯了vlog里精致、高端、千篇一律的早午餐后，接地气、大众化、更人性化的《早餐中国》也是不错的选择。在忙碌、日复一日的都市生活中，一碗热气腾腾的早餐或许足以治愈身心。从明天开始，记得吃早餐！

沸腾酒吧火锅

关键词：食物

时长：13分钟（每集）×10集

观看渠道：腾讯视频；豆瓣链接

没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就吃两顿吧！

@Voyager_1：说起火锅，就不得不提川渝火锅。川渝火锅的麻辣口味确实让人印象深刻，但中国正宗的火锅难道只有麻辣红汤底，而且只有琼脂、香菇、番茄三种配料？当然不是。这种小吃起源于码头，经过80多年的演变，在辽阔的中国大地上形成了各种南北风味的火锅。

第一章介绍了潮汕人引以为傲的牛肉火锅，牛肉不同部位的吃法，还有牛肉丸的制作，很有讲究。接下来是麻辣鲜香的重庆火锅，火锅的风味，山城人的热情与直爽。往北走，有东北酸菜白肉火锅、北京铜锅火锅，带给你猪肉羊肉的清香；往南走，突出因地制宜，云南野生菌火锅、海南渣醋火锅让你尝到鲜香的味道。世界各地的特色火锅，裹着文化民族风味，当然还有家传底蕴。

“一家人在一起，就不容易累。”潮汕一家火锅店的老板说。这让我想起去年疫情期间，一位网友说的话，“要是知道这几天是今年最后一次在外吃饭，我肯定不会一碗面就匆匆吃完。”新年将至，如果能和家人在一起，记得和家人好好吃一顿火锅。因为一家人在一起，不但不会累，还会很开心。

午夜零食

片长：6分钟（每集）×30集

观看渠道：腾讯视频；豆瓣链接

我们自己的深夜餐厅！

@宇宙废材导读：《向着宵夜走》是腾讯视频自制IP《一日美食》的第二部美食纪录片，聚焦全国各大城市的夜景，用美食勾勒出不同地域的独特气质，为忙碌的生活补充能量。影片以“忙碌了一天，吃点东西”为宣传语，体现了一天结束时通过宵夜治愈疲劳、为忙碌生活画上句号的仪式感，也给观众在冬末时节带来一场极具烟火气息的视听体验。

这部纪录片保持了《中国早餐》的风格，但与早餐不同的是，宵夜是肉食者的天堂和战场。劳累了一天之后，人们需要宵夜来安慰自己、犒劳自己。深圳鸡火锅、三元烤肉、西宁炕羊排、延吉鸡爪、哈尔滨砂锅、咸阳酸辣牛肚汤……相比早餐，它们真的奢侈很多。

由于拍摄宵夜时光线比较差，这部纪录片的创作空间相比《早餐中国》有限，但这一切都被宵夜的日常氛围和老板们的故事弥补了。下岗爸爸唱《今夜保重》、做鱼的妹妹边做饭边抽烟、要办电影节的老板说自己没有秘方，而是把所有的情感都倾注在菜品里……这些都是日常生活。

忙了一天，吃点东西吧，要是有罪的话，就罚我遵义虹桥烧鸡，济南红烧肉，江苏鸡丝面，合肥蛋炒饭，瑞丽烤乌鸡，湘潭田螺，柳州牛杂，桂林牛八宝，昆明蒜蓉牛肉，台州大排骨面，海口海鲜卤面，泉州咸饭，青岛猪排，武汉生抽汤！

风味起源

片长：11分钟（每集）×10集

观看渠道：腾讯视频；豆瓣链接

我已经控制不住手订机票了！

@好大一个包：《风味原产地》是腾讯视频出品、陈晓青及其团队执导的一部更具地域特色的美食纪录片，以产地风味美食为主角，向观众展现不同地域的饮食习惯、风土人情、生活理念。

2019年，《风味原产地》系列推出《云南》和《潮汕》两部作品，豆瓣评分8.6分。2020年推出第三部，这次是在甘肃。从黄土高原的地域品牌——羊肉、牛肉面、土豆，到原产地盛产的百合、芝麻，还有瓜瓜、浆水、娘惹子这些冷门知识点。光是看着羊肉串简单烤制后在沸腾的羊油中快速煎炸，就已经让我控制不住自己点了一份烧烤外卖。鲜嫩的羊肉在羊油中煎炸，怎能不让人沉迷？

眼花缭乱的美食特写，让人垂涎欲滴。各种美味之间穿插着甘肃的戈壁滩、沙漠、牧场，更加满足了对原产地的向往。好想立刻关掉屏幕，去甘肃大吃一顿。

美食绝对是过年氛围中不可缺少的一部分，和家人坐在沙发上，一边吃着小吃，一边看着，一边擦着嘴，讨论着新年一家人的出行计划，比如甘肃、云南、潮汕先去哪个。

东莞

关键词：美食 / 东莞

时长：50分钟（每集）×3集

观看渠道：腾讯视频；豆瓣链接

@Voyager_1：都说广州人敢吃、会吃，若非如此，陈晓庆团队怎么会在拍完《寻找顺德》《风味的起源：潮汕》后，又流连忘返，接着拍《寻找东莞》？近二十年来，东莞以快速发展的制造业闻名全国。但在“世界工厂”的背后，又有多少饮食文化在幕后悄然交融、形成？直到今天，东莞人已经形成了顺应自然、因地制宜的饮食习惯。这背后的饮食文化是如何产生的？《寻找东莞》将为你一一揭晓。

每一种美食的背后都有着季节的变换和生活的味道，一旦你找到了这些，你呈现的食物就不再只是简单的食物了。

主任的这句话意味深长。东莞的美食不是惊天动地的满汉全席，而是当地人对食物进行改造，用智慧激发原始味道的结果。就连当地常见的艾草，也创造出了艾蒿糕这种复杂食物的馅料，用艾草、花生碎、芝麻、椰片等混合而成，只为微苦挥发后的甘甜；原本酸涩的耙萝卜，晒干做成萝卜干和荤素一起蒸，只为食物之间更好地融合散发香气。比起高端的食材和新奇的做法，我更喜欢人们心中最为认可的食物搭配。平凡的菜品，往往能讲述出味道背后的故事。

我们越来越爱看美食纪录片，不只是肚子饿的时候，甚至心情不好的时候，也愿意看着这些美轮美奂、诱人的美食，暗暗下定决心这辈子一定要尝一尝。但很多时候，我们又不能出门，只能趁机和家人聊聊，“你们知道东莞的清蒸大闸蟹原来这么好吃吗？当地人真会吃！”问出来的时候，你其实没去过，也没吃过，但你已经发现了这个饮食文化，发现了当地人的习惯。这就是饮食文化潜移默化的熏陶，你没尝过，但一颗种子已经种在心里了。

地球的夜晚景观

观看：Apple TV+

时长：30分钟（每集）×6集；豆瓣链接

“夜猫子”们真正的夜生活～

@潘昱涵：我们习惯了纪录片给我们展现白天的动物世界。这次，Apple TV+的纪录片用比我们人眼敏感100倍的摄像机，每集都有一个主题动物，首次向我们展示了动物们在太阳落山后的夜晚里都做些什么。第一集的马赛马拉狮子，第二集的幽灵眼镜猴，第三集的美洲虎，第四集的棕熊，第五集的城市里的动物，第六集的猎豹。原来，天黑后并不是所有的动物都会睡觉，夜晚的大自然里，它们依然有着丰富的“夜生活”。

因为大自然没有电灯这样充满能量的光源，但在这种高科技摄像机下，有这些自然光的夜晚却更加动人，非常类似阴天的亮度，却没有雨天的潮湿沉闷感。第二集雨林里发光的树木，实在是太美了。我正好奇这到底是一种什么样的神奇物种，下一秒真相就揭晓了——萤火虫聚集在一起，在树上休息。纪录片的旁白由汤姆·希德勒斯顿完成，他磁性的声音和纪录片的风格完美地融合在一起。我觉得这部纪录片背后的人真的非常了解观众的心理，让我们在耳朵怀孕的同时，享受极致的画面。

我在看这个纪录片的时候，居然还拉着一个八岁的小孩一起看，因为我们从来没有看过这种类型的纪录片，孩子们脸上的惊讶和喜悦是完全挡不住的。

大卫·爱登堡：地球生命之旅

时长：83 分钟

观看渠道：豆瓣链接

大卫·爱登堡，这位地球上最了解大自然的老人，想向你讲述地球生命的另一段旅程。

@Voyager_1：你也许不知道大卫·爱登堡这个名字，但你一定听过他的声音。他旁白过神级纪录片《七个世界，一个星球》、《蓝色星球》、《王朝》、《地球脉动》等，每一部都是9.5分以上的经典。其中《地球脉动第二季》更是IMDb评分10分、豆瓣评分9.9分的代表作。他是一生都在环游世界，几乎走遍了这颗蓝色星球的豆瓣男神。

要看懂这部纪录片，你需要对大卫·爱登堡有所了解。他不仅是一位杰出的博物学家，更是一位勇敢的探险家和旅行家，被誉为“世界自然纪录片之父”。他曾放弃BBC的高薪工作，全身心投入写作和创作自然纪录片，90岁高龄还在实地拍摄纪录片。客观和记录是他的纪录片获得高分的首要前提。但这次，他想用自己半生的旅行和经历，为你讲述他眼中的地球故事。

人类对地球犯下的罪行可以通过人类之手来补救。

说到环境破坏，没有人是无辜的。老人谈到了地球面临的几个问题，人口爆炸、海洋生态恶化、绿地生物多样性被破坏、气温升高等等。这些都是他投身自然纪录片后的亲身经历。同时，他也给出了几个参考答案，或者说给后代的礼物。屏幕前的我不禁想，如果人类给大自然一点时间和机会，大自然也许会奇迹般地恢复过来。这或许也是老人站在切尔诺贝利废墟中开篇纪录片的原因吧。哦！

中国航空摄影

时长：50分钟（每集）×10集；

观看渠道：腾讯视频；哔哩哔哩；豆瓣链接

@Voyager_1：节假日，家人团聚，能从天空的视角欣赏祖国大好河山，最好看这部纪录片。该系列计划34集，每集50分钟，覆盖全国23个省、5个自治区、4个直辖市和2个特别行政区。只要你出生在中国，你不仅能看到家乡的美景，还能欣赏到其他地区的独特风光。

第一季的新疆美得让人一帧一帧截图当壁纸都不为过。当无人机飞过这片土地上空，你会看到山脉、草原、湖泊、峡谷、沙漠、盆地，惊叹地貌的丰富与多样性。原来这片土地上还有这么多我从未见过的景色。伴着云雾，地面已然是大自然的又一杰作。当黄河第一弯、九寨沟、都江堰映入眼帘时，一定是第二季的四川篇。这些场景你一定很熟悉，但你也能说出那些你不熟悉的四川景观，比如川南竹海、桃坪羌寨、螺髻山吗？航拍的特点就是上得天上，下得地，平时看起来很普通的风景，在上帝视角下也会有别样的韵味。

一分钟，等云开雾散，太阳照金山。一个秋天，等山谷飘香，大雁南飞。一百年，从平地到高楼，从手牵手到万家团聚。

转眼间，两季我们已经飞越了近半个中国。第三季特别推荐云贵飞行之旅，千万不要错过。相比前两季，这一季增加了人文景观的拍摄，可以看到很多人类生产生活与自然的互动。不过别灰心，彩霞满天的南方、阳光下的金山、澜沧江、泸沽湖，一开始就会让你找到大自然的调色板。让江苏人没想到的是，剧组居然能把安徽拍得这么美、这么令人向往。看来我们缺的从来不是风景，而是发现美的眼睛和视角。

写给地球的情书

片长：36分钟（每集）×5集

观看渠道：优酷视频；豆瓣链接

@宇宙废材指南：与其说是写给地球的情书，不如说是写给东北平原的情书。本片在位于松嫩平原腹地的黑龙江省拍摄，镜头聚焦黑土地上十张平凡却伟大的面孔。以家乡的四季（春耕、夏锄、秋收、冬储）、特色生产活动（采冰、冬渔等）、民俗文化（二人转、皮影戏等）为内容，讲述黑土地上人民的喜怒哀乐，展现东北人民在极端环境下顽强拼搏的生命精神，以及对生活和世俗的乐观坚强精神。

东北，一直被外界认为是压抑、死气沉沉、没有希望的。提起东北，常常被戏称为“大金链子、小手表”。东北有着强大的文化魅力，却总是被刻板印象所伤。或许是因为被广袤黑土地哺育的东北人，心胸开阔，思维积极，在他们看似“认命”的人生哲学里，总有几分韧劲。这部纪录片里的东北人，有爬70米采集松果的“山地跑者”，有零下30度砍冰的“采冰工”，也有身患绝症却依然义演的业余二人转演员……

“人生已经经历了那么多磨难，为什么你还有最深切的渴望？”不乐观的生活需要乐观的性格去调剂，对生活的热爱和对生活的坚韧，似乎让生活更加充实。这部纪录片无论是画面的美感还是人文情怀都做得非常好，就连粉条炖猪肉都像是美食纪录片，航拍下的小兴安岭森林美得像油画。故事主角的对话、采访、旁白也生动地展现了东北人的开朗、乐观和坚韧。所有努力生活的人都值得生活的尊重，热爱黑土地的人，也会被黑土地所热爱。

蓝色土地

时长：45分钟（每集）×6集

观看渠道：优酷视频；豆瓣链接

Ocean Pulse 中文版

@宇宙废弃指南：《蔚蓝之地》可以说是国产自然纪录片的新高度，全面系统地记录了海洋的故事，也是我国迄今为止规模最大、范围最广、内容最全面的海洋拍摄行动，也真正做到了语言生动而不说教，画面极其精美。

本片共6集，以中国近海海域为舞台，带领观众看到冰封的渤海湾、四季分明的黄海和东海、漫长无冬的南海，从季节、潮汐、滨海湿地、岛屿、海湾、生存挑战等角度讲述海洋生物的故事，呈现一个神秘、壮丽、生机勃勃的蓝色世界。自然纪录片的意义，不仅在于让大家了解自然的状态、领略五彩斑斓的世界，更在于让人类看到生命的韧性，领略生命的壮丽，学会尊重生命、敬畏自然，与地球上一切生命和谐相处。

其他荒野间谍

时长：50分钟（每集）×4集

观看渠道：腾讯视频；豆瓣链接

很惊讶BBC也有如此富有想象力和趣味的剧集。

@Voyager_1：看动物最好的方式就是置身其中。国内外很多动物园都提供乘车带游客进入动物群的游览项目，一瞬间，人和动物的视角就转换了。BBC的人更有创意，为了拍出更真实的、融入野生动物的纪录片，他们制作了一堆逼真又搞笑的动物间谍。借助这些动物间谍置身于动物之中，可以观察到群居动物的生活习性，还可以拍到一些近乎动物生活的特写镜头。

《荒野间谍》最重要的一点，就是间谍的制作。这些间谍大部分都十分逼真，逼真到我第一次看到小猩猩动起来的时候，居然觉得这只猩猩好可爱啊！眨眼的表情、嘴唇弯曲的角度、移动时吃力又搞笑的形态，简直就是真实的山地大猩猩幼崽。为了逼真，剧组拍摄的间谍龟真的爬出了水面，黑秃鹫居然能起飞。但美洲虎就没有那么幸运了，除了材质粗糙，它“跑”得也出奇地慢，唯一一只几乎一动不动的树懒，看上去浑身都炸了。观影过程中，观众要么被“间谍”逗得哭笑不得，要么被剧组奇思妙想逗得乐不可支，还有动物们对间谍的各种反应。真是一部娱乐性十足又有教育意义的荒野纪录片。

不用坐观光车，也不用身处野外，你也能成为大猩猩家族的一员，见证繁殖季节考拉之间激烈的冲突，体验科莫多巨蜥之间殊死的权力斗争，甚至还能听到海象在海里睡觉时放屁的声音。这是动物园里看不到的动物的另一面，更私密，更真实，和家人一起观看一定会有爆笑时刻。

小猫100天成长记录

关键词：治愈

片长：57分钟；豆瓣链接

生命如此渺小，却又如此可爱。

@潘煜涵：其实这原本只是YouTube上的一个视频，但因为极高的人气和口碑，得到了越来越多的关注。博主家里的猫咪生了两只小猫——“Crispy”和“Cream”，一公一母，于是博主用摄像机记录了小猫100天的成长过程，整理出了这么一个视频。

对于我这种想养猫却没有猫的人来说，看一个小时的电影非常治愈。整个线上养猫的过程，让我感觉像是需要治疗师输血一样，因为小猫咪们实在是太可爱了！粉粉的爪子，戴上兔耳朵之后，就变成了软软的兔耳猫咪，就算眼睛不睁开也会为了喝奶的问题打架，在蓝色薄膜掉落前终于睁开眼睛的那只猫咪含着眼泪看着一切……没有刻意的故事情节，只是简单记录了猫咪100天的成长经历，但因为看到又一个生命这样成长，所以被两个如此不可思议又平凡的生命深深感动。

我住在这里的原因

关键词：纪录片

片长：15分钟（每集）×38集

观看渠道：腾讯视频；豆瓣链接

@宇宙废弃指南：这是一部关于外国人在中国生活和中国人在日本生活的旅行纪录片。主持人阿部刚和导演竹内亮带着观众走访生活在各地的主角，了解他们的生活，找出他们“住在这里的理由”。这部纪录片的制作预算少得可怜，工作人员没有拿到任何片酬，没有赞助商和投资人，全部自费拍摄，连镜头都经常失焦，但就是这样一部简单的电影，却拍了三季，获得了豆瓣9.3的高分。

这部纪录片聚焦生活中的“小人物”，镜头聚焦在异国他乡生活、工作的人们，记录下他们的衣食住行、风土人情，记录下无数小人物对生活、事业和所居住之地的热爱。我总是很容易被他们对生活的热爱、对明天的期盼所感动。而每一个“在这里生活的理由”都足够真诚、足够感动。找到自己喜欢做的​​事、一个自己愿意居住的地方，真的是人生中难得而又极其幸运的事情。

我们不能选择出生地，但是我们可以选择居住地，这是多么美好啊！

生命的果实

关键词：人文/生活

观看渠道：优酷视频

片长：91分钟；豆瓣链接

我们剩余的时间唯一能做的事情就是不害怕变老或死亡。

@潘昱涵：津玉修一爷爷和他的妻子英子奶奶被誉为时代的陶渊明。40多年前，为了完成英子奶奶的田园梦，修一爷爷在爱知县春日市找到了一片杂木林，在这里建造了一间漂亮的小屋，然后和妻子在这里生活，种植了50多种水果、70多种蔬菜、180多棵树。40年后，两位加起来快180岁的老人用自己的双手，把这片杂木林变成了令人羡慕的果林和菜园。

纪录片一开始就让人感受到内心的平静，虽然时间在两位老人的脸上刻下了皱纹，但并没有让他们失去对生活的期盼和热爱。秀仪爷爷会亲手做一个黄色的小木牌，上面写着植物的名字和一些注意事项，英子奶奶则每天在院子里采摘新鲜的蔬果，自己做饭吃。和他们的生活一样美好的，是两人的相处之道。其实两人的饮食习惯并不统一，英子奶奶不喜欢吃土豆，秀仪爷爷却喜欢吃。早餐，一个喜欢吃日料，一个吃面包。原来，婚姻的互相扶持，不是妥协退让，而是你继续坚持自己的喜好，我也吃自己喜欢吃的食物。

电影真的催泪，“风吹落枯叶，枯叶滋养土壤，肥沃的土壤帮助果实慢慢扎实生长。”生活中也是如此，缓缓流水的日子平凡无奇，但生命的意义却如此简单纯粹。

“我会一个人好好过完余生的。你们那边会很孤单的，别担心，我很快就来了。”纪录片的旁白由琪琪奶奶完成。如今三位老人都在天堂，希望老两口能在天堂继续过好自己的生活。希望有一天两位老太太能相聚喝酒说一句“男人都是胆小鬼。”

希望当我老了，我还能像你一样热爱生活。

案件背后的谜团

关键词：历史 / 悬疑

时长：每集50分钟，共8集

观看渠道：；Bilibili（需高级会员）；YouTube（推荐）；豆瓣链接

@Nick：很多长辈喜欢看历史题材的片子，而年轻人往往更喜欢悬疑、刺激的题材。这部纪录片系列《悬案》恰好是这两种兴趣的交集。这部纪录片选取了中国历史上四起非常经典的悬案（马氏刺杀案、袁崇焕之死、斧头烛影案、武元衡刺杀案），对这四起悬案的历史细节进行了深入剖析。相比于小说中的虚构情节，这些发生在现实世界的真实事件不仅悬念更足，也需要后人根据历史记载去分析、回顾事件的全貌，更加精彩。

历史纪录片一直是CCTV的强项，“神秘的案件”也继承了CCTV历史纪录片的高标准和高级生产。仍然可以快速进入故事和角色并完成历史探索。

父母或长者可能无法在电影院里坐两个小时来观看悬念大片。