椰果糕点 盘点中国 10 种传统糕点,好吃又便宜,你吃过几种?
随着经济的发展,很多新口味的西式糕点受到人们的关注,造型精美,包装高档。而我国老式糕点一般包装朴素,造型简陋,常常被人们忽视,实在是太可惜了~
盘点10款中国传统糕点,都是经典口味,虽然包装可能有点丑,但好吃又便宜,看看你吃过多少款,看看有没有你家乡的?
1.温州特产桂花糕
淡淡的桂花香味很是怡人,桂花糕,我国温州的特产,采用米粉、芝麻、花生碎等天然原料,0防腐剂添加,传统老式手工蒸制而成,外形像糕,口感却没有那么软糯,吃起来糯糯的,带着淡淡的桂花香味,风味独特。
原味桂花糕、黑糖桂花糕、红豆桂花糕都是经过精心制作,最大程度的保留了食材的原味与香气,好吃又不会让人觉得反胃。
一大包250克,每包2小块桂花糕都是一个独立小包装,包装看上去很简朴,但味道却很独特,经典老味道,好吃又便宜。
2. 南京泸溪桃酥
南京,古称“金陵”、“建康”,历史悠久,以中式糕点闻名。以泸溪桃酥为例,其酥、香、脆、甜深受人们喜爱。过去每逢佳节,买两袋桃酥作为伴手礼也是不错的选择。
鹿溪河桃酥的口感比一些西式饼干好太多了,松软香脆,甜而不腻,有种瞬间点燃味蕾的魅力,价格低廉,普通人也能吃得起,真是良心之作。
3. 山东豆腐花
山东菜,又称鲁菜,是中国八大菜系之一,而且早在2500多年前山东的儒家思想就为山东菜奠定了基础。
鲁菜注重精致、美味、健康的理念,不仅在中国享有盛誉,而且在国际上也享有盛誉。
山东粘豆包子是用糯米粉、红芸豆、紫米、栗子、花生、玉米等黄金比例制作而成的老式糕点,蒸制而成。看起来晶莹剔透,吃起来软糯,带有谷类的香气。没有乱七八糟的添加剂,饱腹又美味,营养均衡。
4. 四川省非物质文化遗产食品黄老五花生酥
四川的特色美食享誉中外,四川的特色糕点小吃也别具风味。以非物质文化遗产为灵感巧思制作的黄老五花生酥,是很多孩子从小吃到大百吃不厌的特色糕点小吃,逢年过节更是少不了,香酥甜美,一点都不油腻。黄老五花生酥、小麻花、葵花仁酥、米花酥,好吃又舒服,香甜可口,寓意美好!
5.云南特产玫瑰鲜花饼
去过云南的朋友都会发现,这里简直就是花的海洋,各种鲜花争奇斗艳,令人赏心悦目。
俗话说,“靠山吃山,靠水吃水”。这里的人们习惯用鲜花制作美味佳肴,尤其是玫瑰鲜花饼,曾经是宫廷糕点,但现在已成为非物质文化遗产食品,受到更多人的喜爱。
用3朵玫瑰做成的花朵蛋糕,外皮酥脆,咬一口就会碎掉,大片的玫瑰花瓣绽放在唇齿间、舌头上,香气迷人,仿佛置身于清晨的玫瑰园,好美的感觉~
6.杭州特产绿豆糕
市场上有一句话:上有天堂,下有苏杭,令人向往。
杭州作为古都,不仅历史悠久、风景秀丽,而且有着独特的传统糕点,比如杭州的特产绿豆糕,就像是一件艺术品,看上去富丽堂皇。
老字号知味观绿豆糕不同于京式绿豆糕,口感细腻,入口即化,就连牙齿不好的老人和小孩也爱不释手。
7. 山西非物质文化遗产食品太谷糕
山西,因地处太行山西麓而得名,简称“晋”,又称“三晋”,晋商名声显赫,山西非物质文化遗产食品太谷糕,历代传承,秉承晋商诚信,现已成为山西非物质文化遗产食品。
过去能吃到太谷糕饼的人,非富即贵,慈禧太后、纪晓岚等人就十分喜爱吃太谷糕饼。
8. 陕西西安清真糕点椰子酥
我经常会为父母和岳父母做这款清真糕点,雪白的酥皮,层层酥脆,内馅饱满香浓,淡淡的甜味,还有清爽的椰香,好吃极了。
就是来自陕西西安的安盛斋椰酥,代代相传,一直都是手工制作,传统正宗的老味道,吃过一次就忘不了。
包装看上去不算时尚,牛皮纸包裹着,绑着一根细细的牛皮纸绳,很低调很传统~
9. 天津特产香河波波店
说起天津的特色糕点,大家一定会想到祥和糕点店!
经过几代人的传承,如今普通百姓也可以品尝到昔日皇宫的味道。
贵妃糕、松子奶糕、好桥奶糕、抹茶奶糕、香河香蕉糕、香河馒头等多种风味独特的正宗传统糕点~
10.浙江特产梅干菜肉酥饼
吃过浙江特产榨菜肉酥饼还是大学的时候,那是同学们放假带回学校的家乡特产。
看上去不起眼,一块梅干肉酥饼看上去比一元硬币大不了多少,咬上一口就像吃一块有馅料的饼干,外皮酥脆香喷喷,里面还有梅干肉,咸香可口,真是好吃极了~
我家乡的老字号糕点历经了时间和空间的考验,能留存下来就足以证明其品质优良,被忽略了可惜,每次看到都囤一盒,好吃的不要错过哦!欢迎转发收藏以备不时之需。#头条创作挑战赛#