汕尾陆丰陈婆山老村的文艺咖啡馆奈思小院,生意火爆座无虚席
“尼斯小院”内部景观。
陈婆山古村位于汕尾陆丰市南塘镇南湖村,紧邻国道G228。每到午后,古村里的一处庭院里便飘荡着轻快的英文歌《I Don't Wanna Know》和浓郁的咖啡香气。
2021年12月,这座四合院被改造成一家名为“尼斯小院”的咖啡馆。近日,咖啡馆负责人郑先生说,开业以来生意一直很红火,就连2月1日(大年初一),咖啡馆里也挤满了人。
“内斯庭院”入口处的标牌。
老村里藏着一家文艺咖啡馆
穿过南塘镇,我们来到了陈婆山古村,这里有一块空地作为停车场,停车场旁边立着一块牌子,上面写着“奶丝院”。
顺着指示牌走进“好院子”,入口处有一个小吧台,吧台旁边标注着各种咖啡和甜品的价格,旁边的小黑板上用粉笔写着“今天没有文案,但有甜品”等俏皮的字样。
“美好小院”的吧台。
走进“尼斯小院”,田园风格的装修与原有的老宅完美契合,茅草、竹帘、木质桌椅、斑驳的廊架、青石地砖的组合,古朴自然。室内大厅,深蓝色的墙面上悬挂着紫檀木的木质挂钟,白色的小圆桌上铺着民族风格的烫金条纹棉麻桌布,桌上摆放着一盏米色的小台灯……给人一种朴素、宁静的感觉。
稍事休息,来到庭院,竹子、柠檬树、花瓶中半开的花朵一览无余,抬头透过茅草屋顶,还能看到一丝蓝天。
下午一点开门,店里就热闹起来,顾客络绎不绝。晚上九点是高峰期,附近年轻人纷纷前来品尝手工咖啡和各式甜点。不少顾客纷纷拍照发到朋友圈、短视频上。
“尼斯小院”内部景观。
郑先生介绍:“开业不久,生意就红火起来,过年期间人头攒动,附近南塘、甲子、湖东、界石、内湖等镇的人都来这里‘打卡’,除夕、初一都有人来,尤其是初一下午,一开门就陆续来了很多人,后来来的很多人要等上几个小时才能有座位。”
四姐妹一家人自己动手做咖啡馆,成为城镇发展的示范点
陈婆山古村原本是当地蔡家一户老宅,怎么就成了咖啡馆呢?郑先生说:四姐妹带着丈夫,机缘巧合之下开了一家咖啡馆。
四姐妹是当地村民,原本散居各地,从事着不同的职业。一次偶然的机会,她们想找一个可以和朋友一起放松、做咖啡、做甜品、弹吉他的地方,无意中发现了这栋老房子,于是四姐妹和各自的丈夫一起创业。大姐的丈夫是造型师,担任店里的设计师;大姐和二姐则负责下午茶和咖啡店的管理;三姐做建材生意,吉他是她的拿手好戏;四姐则做甜品和蛋糕。
“尼斯小院”内部景观。
经过一个多月的施工,总面积120平方米的老房子被分成了酒吧、厨房、庭院、厅堂、小房间等7个房间,共计14个座位。施工过程非常顺利,先有一个大的设计框架,然后一点一点地实施,总投入约20万元。
“一开始只是兴趣爱好,没想过能有多少顾客,没想到生意这么火爆,从1月31日到2月10日,交易量已破万。”负责做甜点的四姐说。
“尼斯小院”内景。
咖啡馆的兴建虽属意外,但受欢迎却是必然。郑先生分析道:“陈婆山古村位置在南塘镇与甲子镇之间,可以辐射到附近的南塘、甲子、湖东、界石、内湖等镇,附近人流密集,附近又没有类似的文艺咖啡馆,相当于填补了一个市场空白,所以一开业就吸引了不少人;另一方面,咖啡馆在装修过程中追求完美,椅子都是从广州采购的,桌布也是经过精心对比选购的,在经营过程中也注重细节,有固定的音乐播放列表,不会随便放其他音乐。考虑到来这里拍照、录像的人很多,在几个角落都放置了三脚架,方便拍摄。”
“尼斯小院”内景。
陆丰市南塘镇相关负责人介绍,这家咖啡馆成为南塘镇乡村振兴发展的示范点,全村类似的老房子有几十栋,都可以这样修建。未来,南塘镇政府还将帮助配套道路、停车场等基础设施,进行旧村振兴,带动旧村乡村振兴。
【记者】郭洋洋 南晓伟
【作者】 郭阳阳; 南晓薇
【来源】南方报业集团南方+客户端